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Hidratación en verano: Mucho más que sólo agua.

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Con la llegada del verano, el calor y las altas temperaturas se hacen más intensos. Nos
ponemos ropa más ligera, usamos bloqueador solar y, sobre todo, aumenta nuestra sensación
de sed. La deshidratación suele asociarse principalmente con ésta última, pero también
puede presentarse a través de otros síntomas como tener la boca seca, piel fría y reseca, o
calambres musculares. Si no prestamos atención a los primeros signos de deshidratación, los
síntomas pueden empeorar y afectar nuestro bienestar general.
Aunque comúnmente se recomienda beber al menos ocho vasos de agua al día, existen
muchas otras formas de complementar nuestra hidratación, especialmente con alimentos
que nos aportan agua y nutrientes esenciales.


Frutas y verduras hidratantes: Fuentes naturales de agua y nutrientes.

Sandia: Con más de un 90% de contenido de agua, es altamente hidratante y rica en
licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular, ayudando en la regulación
de la presión arterial.

Pepino: Un complemento esencial en ensaladas, siendo un 95% de agua y con un excelente
contenido de fibra y antioxidantes. Su contenido en vitamina K y C lo hacen un excelente
aliado para reducir la inflamación y a proteger las células de la piel contra el daño oxidativo,
muy común cuando existe alta exposición al sol, logrando combatir los efectos del
envejecimiento prematuro.

Frutilla: Diversos estudios revelan que las frutillas, con aproximadamente 91% de agua, son
ricas en vitamina C, antioxidantes y polifenoles. Estos últimos, ayudan a mantener la
hidratación de la piel, mejoran la barrera cutánea y protegen contra el daño solar. Su rico
contenido de vitamina C, puede contribuir a la formación de colágeno. Se ha visto también que
pueden tener efectos antinflamatorias y aportar de manera beneficiosa sobre el metabolismo
de las grasas.

Melón: Su alto contenido de agua, siendo un 90%, además de electrolitos como el potasio,
lo hacen ideal para épocas de calor para cualquier momento del día. Además, su aporte de
betacaroteno y vitamina C, ayudan a mejorar la respuesta inmunológica y ser un gran aporte
de antioxidantes. Un gran fuente de hidratación y electrolitos de forma natural.


La importancia de los electrolitos y cómo obtenerlos naturalmente.
Cuando nuestro cuerpo está sometido a ejercicio o altas temperaturas, regula su temperatura
mediante el sudor. Este proceso no sólo expulsa agua, sino también electrolitos como sodio,
potasio, calcio y magnesio, esenciales para mantener el equilibrio de líquidos y el
funcionamiento muscular.

El sodio y el potasio ayudan a que el cuerpo mantenga el agua en equilibrio dentro y fuera de
las células, mientras que el magnesio permite que los músculos se relajen tras la contracción
y proporciona energía para que funcionen adecuadamente.
Sin un adecuado balance de estos minerales, pueden aparecer signos de deshidratación,
como calambres o fatiga. Para reponer electrolitos de forma natural, el consumo de alimentos
como plátano, cítricos, espinaca, palta, tomate y yogur natural son excelentes opciones.


Consejos para mantener una hidratación constante.

Lleva siempre contigo una botella de agua: De al menos 600 cc, puedes añadir
cáscaras de pepino o manzana para darle un toque de sabor y aumentar la hidratación.
Si tienes problemas para recordar tomar agua, colocar alarmas a lo largo del día puede
ser una excelente estrategia.

• Reduce el consumo de café y alcohol: Estos líquidos pueden contribuir a la
deshidratación, especialmente en temperaturas altas. Prefiere infusiones frías o agua
con frutas.

• Escucha las señales de tu cuerpo: La deshidratación puede manifestarse desde un
leve dolor de cabeza hasta una sensación de fatiga. Si sientes cualquiera de estos
síntomas, antes de recurrir a analgésicos, asegúrate de que estás bien hidratado. Un
vaso de agua puede ser todo lo que necesitas.


Fuentes:
• Figueroa, A., Wong, A., & Hooshmand, S. (2019). Watermelon extract supplementation reduces ankle blood pressure and carotid augmentation index in obese adults with prehypertension or hypertension. Nutrients, 11(8), 1738. doi:10.3390/nu11081738
• Prakash, D., & Kumar, N. (2016). Cucumbers, a traditional health food: A review. Journal of Food Science and Technology, 53(3), 1117-1127. doi:10.1007/s13197-015-2136-1
• Nile, S. H., & Park, S. W. (2018). Edible berries: Bioactive components and their effect on human health. Food & Function, 5(6), 169-177. doi:10.1039/C8FO00073F
• Yoshida, H., & Mizushina, Y. (2021). Melon and its health benefits: Nutritional, antioxidant, and anti-inflammatory properties. Frontiers in Nutrition, 8, 678290. doi:10.3389/fnut.2021.678290
• Fernandez, M. L., & Ruel, G. (2014). The role of fruit and vegetable intake in blood pressure regulation. Nutrition Reviews, 72(3), 172-179. doi:10.1111/nure.12143.
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