Este domingo se celebra el Día del Niño y una excelente manera de regalonearlos es prepararles las comidas que ellos disfrutan más. Para ello, le preguntamos a la chef María José Flores de GISER, empresa experta en alimentación institucional, que nos entregara tres recetas fáciles de hacer y que de seguro serán un festín para sus paladares.
Ingredientes:
- ½ harina trigo
- ½ taza de avena de hojuelas
- ½ taza de zapallo camote
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 pisca de sal
- ½ cucharadita canela en polvo
- 2 huevos
- 70 cc de aceite
- 100 grs de mix de Berries
- Crema chantilly spray
Preparación:
- Juntar todos los ingredientes y el zapallo, cocido con la menor agua posible, en un bol.
- Poner aceite en un sartén y preparar los pancakes con la mezcla.
- Una vez que estén listos, decorar con rositas de crema chantilly y mix de berries.
- A pesar que lleva vainilla esto lo podemos ocupar en mezclas dulces o saladas.